Nos restaurants préférés en Gaume et alentours

Quand notre boulangerie est fermée et que nous avons du temps pour nous, un de nos plaisirs est de découvrir les restaurants de notre belle région. Nous vous avons donc préparé un petit récapitulatif de nos restaurants préférés en Gaume et dans ses alentours !

Le Victor - Arlon

Situé dans les anciens locaux de la caserne militaire Callemeyn, sur le campus de la Haute Ecole Henallux à Arlon, Le Victor est vraiment notre coup de cœur dans la région. Une cuisine fraîche et surprenante signée Clément Petitjean faisant toujours place aux produits locaux dans le respect des saisons, comme on aime ! Une carte qui change tous les mois et qui nous réserve des nouvelles surprise à chaque venue. Côté boisson, une belle sélection de bières -avec ou sans alcool - de chez "Mi-Orge Mi-Houblon" qui s'accorde très bien avec les plats proposés. Le plus ? Un service aux petits oignons et des formules lunch rapides pour les plus pressés. Le Victor - 84, Avenue du 10ème de Ligne, Arlon - 063 44 65 80 - www.levictor.be

Crédit photo : Le Victor Arlon

Au Coeur de la Gaume - Ethe

Impossible de passer un séjour en Gaume sans découvrir Au coeur de la Gaume, LE restaurant pour découvrir la gastronomie gaumaise. Une ambiance chaleureuse et rustique où vous y serez accueilli par le maître des lieux - Claude Peignois - comme dans une maison typiquement gaumaise. Une cuisine réconfortante qui vous emmène dans la culture de notre belle Gaume : touffaye, cabu, pâté gaumais, planches de charcuteries locales, le tout accompagné d'un Orval ou pourquoi pas d'une Rulles au tison à déguster à la chaleur du feu ouvert. A découvrir absolument !

Au cœur de la Gaume - Rue Docteur Albert Hustin 51, Ethe - 063 58 18 04 - Facebook

Crédit photo : Trekking & Voyage

Bô Rivage - Neufchâteau

La Brasserie Bô Rivage vous accueille sur les rives du lac de Neufchâteau, récemment rénovées. Après avoir profité des diverses activités nautiques proposées sur la base de loisirs du lac (pédalo, paddle, plaine de jeux, apéro sur les embarcations, ...) découvrez la cuisine de l'équipe de Lisa et Adrien. L'occasion de partager un repas dans un cadre naturel, idéal tant pour les enfants que pour les parents !

Bô Rivage - Camping du Lac 6840 Neufchâteau - 0470 10 25 55 - www.brasserieborivage.be

Crédit photo : Brasserie Bô Rivage Neufchâteau

La Sapinière

Après un camping et une taverne, Denis Maréchal s'est une nouvelle fois lancé dans un projet dans le secteur HoReCa avec l'achat de "La Sapinière", un lieu chaleureux aux allures de chalet niché à l'orée de la forêt. Sa spécialité ? Des pièces de viandes grillées "de la ferme à l'assiette" issues de son exploitation de Limousin Bio. La Sapinière, c'est la promesse d'assiettes généreuses et pleines de goûts avec un service irréprochable.

La Sapinière - Croix Rouge 1 6740 Etalle - 0492 28 76 66 - www.restaurantlasapiniere.com

Crédit photo : La Sapinière Etalle

On espère que cette sélection de nos coups de cœur gustatifs vous permettront de passer de beaux moments à la rencontre de nos restaurateurs locaux qui sauront vous accueillir comme il se doit ! De notre côté, nous avons encore plein de belles adresses à vous faire découvrir. On se retrouve très vite pour une nouvelle sélection.

A très vite chez Campagne !